প্রধান গাছপাকা সুক্কারি খেজুর সৌদি আরবের আল-কাসিম অঞ্চল থেকে সরাসরি আমদানিকৃত। গাছ থেকে পাড়া সিজন ফ্রেশ খেজুর প্যাকেট খুলেই গাছপাকা খেজুরের ঘ্রান আপনার মন ভরিয়ে দিবে। কোনো কেমিক্যাল নেই, নেই কোনো কৃত্রিম মিষ্টি—এ যেন প্রকৃতির এক অনন্য উপহার!

বৈশিষ্ট্যসমূহ

• রং: সোনালি-হলুদ থেকে হালকা বাদামি

• স্বাদ: অসাধারণ মিষ্টি, ক্যারামেল ও মধুর মতো ফ্লেভার

• টেক্সচার: নরম, তুলতুলে এবং মুখে মিলিয়ে যায়

• আকার: মাঝারি থেকে বড়, মাংসল ও পুষ্টিকর

পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

• প্রাকৃতিক শক্তির উৎস — তাৎক্ষণিক এনার্জি বুস্ট করে

• আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালসিয়ামে ভরপুর

• হজমশক্তি উন্নত করে (উচ্চ ফাইবার)

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

• রক্তশূন্যতা দূর করতে সহায়ক

• রোজার ইফতারে আদর্শ খাবার

খেজুর সংরক্ষণ পদ্ধতি 

ঘরের তাপমাত্রায় খেজুর সংরক্ষণ করতে চাইলে একটি এয়ারটাইট কাচের বা প্লাস্টিকের বয়ামে ভরে ঠান্ডা, শুকনো ও অন্ধকার জায়গায় রাখুন। সরাসরি রোদ বা আর্দ্র স্থান এড়িয়ে চলুন। এভাবে ১ থেকে ৩ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে।

খেজুর দীর্ঘদিন ভালো রাখতে রেফ্রিজারেটর সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি। খেজুরগুলো এয়ারটাইট কন্টেইনার বা জিপলক ব্যাগে ভরে ফ্রিজে রাখুন। এভাবে সংরক্ষণ করলে ৬ থেকে ১২ মাস পর্যন্ত তাজা ও সুস্বাদু থাকে। খাওয়ার আগে কিছুক্ষণ বাইরে রেখে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আনলে স্বাদ আরও ভালো লাগে।